Με καλοκαιρινή διάθεση, ας απολαύσουμε μια δροσιστική πουτίγκα με μάνγκο!Οι πέρλες ταπιόκας γνωστές και ως «boba» είναι βασικό στοιχείο στην Ασιατική κουζίνα.Φτιάχνονται από αλεύρι ταπιόκας το οποίο προέρχεται από τη ρίζα κασσάβα και δεν έχουν άρωμα ή γεύση, όταν ενυδατωθούν όμως αποκτούν μια ευχάρι..
Αυτές οι πέρλες ταπιόκας από την Thai Dancer είναι φτιαγμένες από άμυλο της ρίζας μανιόκας. Το προϊόν είναι γνωστό και ως «boba» και χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού με φούσκες, αφού προστεθεί γεύση και χρώμα. Οι μπάλες χρησιμοποιούνται επίσης για να πήξουν προϊόντα όπως η πουτίγκα. Εκτός α..